Лучшая еда для людей в состоянии стресса

Во время стресса многие люди стараются употреблять пищу с высоким содержанием сахара или соли. Это распространенная проблема, которая имеет достаточно простое решение — можно заменить вредные продукты более полезными, но не менее вкусными и обладающими успокаивающим эффектом.

Стресс уже давно стал для многих людей обычным явлением, что особенно хорошо заметно в период пандемии коронавируса. Он оказывает негативное воздействие не только на психологическое, но также и на физическое состояние организма. Его последствиями становятся нарушения сна, увеличение массы тела, выпадение волос и ряд других серьезных проблем. Переедание в таком состоянии весьма распространено, и нередко оно приводит к серьезным негативным последствиям. Тем не менее, это вовсе не значит, что нужно отказаться от еды при стрессе, важно лишь правильно подбирать продукты.

Существует несколько типов продуктов, которые позволяют снизить уровень стресса, при этом не нанося вреда здоровью.

Продукты, содержащие цинк

При стрессе организм вырабатывает гормон, называемый «кортизол», уровень которого можно снизить с помощью продуктов, содержащих цинк. К ним относятся:

  • грибы;
  • говядина;
  • индейка;
  • лосось;
  • курица;
  • капуста;
  • сыр;
  • чечевица;
  • фасоль;
  • сардины;
  • семена тыквы и подсолнечника;
  • йогурт;
  • овсяная каша и прочее.

Продукты, содержащие магний

Магний способствует успокоению нервной системы, поэтому употребление продуктов с высоким содержанием этого минерала будет отличным решением при стрессе. В число таких продуктов входят:

  • бананы;
  • соевые бобы;
  • капуста;
  • пшеница;
  • фасоль;
  • шпинат;
  • орехи кешью и т.д.

Продукты, содержащие Омега-3

Жирная кислота Омега-3 полезна для здоровья, в том числе она помогает снизить интенсивность воспалительных процессов. Также она препятствует быстрому росту уровня сахара в крови, поэтому является хорошим средством против стресса. К продуктам с высоким содержанием этой жирной кислоты относятся:

  • тунец;
  • лосось;
  • грецкие орехи;
  • льняное и рапсовое масла.

Продукты, содержащие витамин E

Витамин E способствует снижению окислительного стресса, возникающего по различным причинам, в числе которых нервное и физическое напряжение. Этот витамин содержится в следующих продуктах:

  • сырой красный перец;
  • арахис;
  • лесной орех;
  • лосось;
  • семена подсолнечника;
  • манго.

Продукты, способствующие улучшению настроения

Во время стресса важно улучшить настроение, для чего подойдут такие продукты, как:

  • темный шоколад;
  • куркума;
  • ромашковый или зеленый чай;
  • йогурт;
  • цитрусовые.